今日は「ふるさと産品給食の日」

 １１月６日は弘前市産や青森県産の食材をたくさん使った「ふるさと産品給食の日」です。

【今日のメニュー】
ご飯、五目たまご焼き、だけきみとごぼうのごまドレッシング和え、
清水森ナンバ入り豚汁、りんごジュース

校内では、毎日の献立を給食時間の昼の放送で説明しています。

今日も「ふるさと産品給食の日」ということで、地産地消について意識することができました。

給食センターが毎月配布してくださる「献立のお知らせ」には食に関して、様々な情報が載せられています。

１１月号には、「食事のあいさつ」「学校給食にかかわっている人たち」について記事が載せられていました。

毎日あるのが当たり前と思いがちですが、私たちの健康や地域ことをしっかりと考え、みんなに喜んでもらえるように日々苦労されているたくさんの人々のおかげで、食事をいただいていることに、感謝の気持ちを忘れてはいけません。

「いただきます」「ごちそうさま」に心を込めて・・・。

３学年理科実験講座

３年生の理科では、外部の講師を招いて単元「化学変化とイオン」について学習をしました。今回、講師を務めてくださったのは弘前大学教育学部の長南幸安教授です。

本単元の中の「電池とイオン」では、電池の原理について学習しますが、そもそも電気とは何か、身近にあるものから電池ができることなど、楽しく学ぶ実験をたくさん行ってくださいました。

おもしろ電池実験では、レモンやりんご、エリンギ、牛肉を使った電池を紹介し、実際に電気を取り出すことができました。

エリンギ電池

りんご電池

レモン電池

牛肉電池

これは、ボルタ電池の原理を理解する実験で、生徒は説明を聞いて電気が取り出せる理由を理解していました。

後半は、教科書にもあるダニエル電池の原理について学習し、イオンについても知識も深めることができました。

身の回りでは有りとあらゆるものに電池が使われ、日常生活に欠かせない電池の原理を知ることで、科学への興味関心が高まることを願っています。

【今日の給食】
ご飯、豚肉生姜焼き、野菜とツナのごま酢和え、みそけんちん汁、牛乳

自分の健康は自分で守る

 １年生の保健体育で「弘前式健康教育コアカリキュラム」が行われました。
コアカリキュラムとは、弘前市内の小・中学校で望ましい生活習慣の定着を目指して行われているプログラムです。

授業のテーマは「～生活習慣病を予防するために～なぜ糖分・塩分が必要なの？」で、糖分や塩分の摂取量のことなどが授業で取り扱われたようですが、授業で使われた教材を生徒玄関前ホールに展示し、全校生徒の自己管理能力を高める取組をしています。

私たちは先入観で「〇〇は歯が溶ける」「果汁１００％ジュースは体にいい」とか根拠のない情報を鵜呑みにしてしまいますが、糖分などの視点で見ると曖昧だった認識をあらためるきっかけになります。普段、好んで飲んでいるジュースに糖分がこんなに入っているなんて・・・衝撃です。

また、カップ麺もたまには食べたくなりますが、ついついもったいない精神でスープ全部飲んでしまいますが、長い目で健康を考えると・・・。

おいしく、好きなように食べることは決して悪いことではありませんが、このような知識があることで、適度に自己調整する能力が高まりますので、定期的に自分の食生活を振り返る良い機会になります。

【今日の給食】

ビーフカレー、福神漬、フルーツデザート、牛乳